Bresaola marinata con funghetti
Martedì 04 Maggio 2010 16:49 | 
Scritto da Eden | 
| Cucina - Antipasti |
INGREDIENTI100 g di bresaola a testa
Funghetti sott'olio
1 cucchiaio di grana grattuggiato o in scaglie a testa
Olio
1 cucchiaio di grana grattuggiato o in scaglie a testa
Olio
Limone
Pepe
Pepe
PREPARAZIONE
Emulsionare olio, limone e pepe. Versare il tutto sulla bresaola e cospargere di grana e funghetti.
NOTEEmulsionare olio, limone e pepe. Versare il tutto sulla bresaola e cospargere di grana e funghetti.
La bresaola marinata può essere usato come antipasto o come piatto unico per un pranzo leggero.
Questo piatto è velocissimo ma di grande effetto.
Questo piatto è velocissimo ma di grande effetto.
| < Prec. | Succ. > |
|---|
