Biscotti decorati a forma di uovo con coniglietto

A Pasqua è bello regalare dolcetti fatti in casa. Oggi vi propongo dei biscotti decorati a forma di uovo di cioccolato con pasta di zucchero.
Come soggetto ho scelto dei coniglietti, il che li rende adatti ai bambini.

coniglietto uovo pasqua biscotto 1

Per prima cosa preparate i biscotti alla vaniglia seguendo la nostra ricetta e tagliandoli con uno stampino a forma di uovo.
Quando i biscotti si sono raffreddati stendete della pasta di zucchero marrone, tagliatela con lo stesso stampo utilizzato per i biscotti ed applicatela ai biscotti stessi utilizzando della glassa come collante.
Stendete della pasta di zucchero bianca e tagliatela con uno stampino con timbro incorporato a forma di coniglietto che trovate qui.
Inumidite la base dei coniglietti ed applicateli sui biscotti.
Utilizzate cuoricini di zucchero per decorare e, se volete, realizzate occhi e naso con delle palline di pasta di zucchero marrone.
I vostri coniglietti sono pronti per essere regalati a dei bambini o per decorare la vostra tavola di Pasqua!