Aggiungi lo zucchero a velo, la vanillina e le uova. Lavora il composto con le mani fino a formare una palla, che andrà poi avvolta nella pellicola trasparente e messa a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Stendi la pasta frolla con un mattarello e tagliala con degli stampini. Posiziona i biscotti su una teglia foderata con carta da forno e inforna a 180 gradi per 10-15 minuti.