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Dolci e decorazioni - Biscotti

biscotti_orsetti_cioccolato_decorati INGREDIENTI
Impasto per biscotti
150 g di cioccolato in tavoletta
Decorazioni di zucchero

PROCEDIMENTO
Realizzate l’impasto per i biscotti come indicato nella nostra ricetta usando una formina a forma di orso. L’ideale è trovarne una di quelle che incidono la pasta con i contorni del naso e la bocca.

Con un bastoncino per modellare arrotondato premete sulle orecchie dell’orsetto. Se prevedete di lasciare alcuni biscottini al naturale, ripetete la stessa operazione all’altezza delle zampe.

Infornate a 180 gradi per 10-15 minuti.

 

biscotti_orsetti_stampino biscotti_orsetti_modellati biscotti_orsetti_cottura

Fate raffreddare i biscotti e nel mentre sciogliete il cioccolato a bagnomaria.
Intingete un pennello nel cioccolato e passatelo sull’intera superficie degli orsetti o solo sulle zampe. Decorate a piacere con perline e altre decorazioni di zucchero.

biscotti_orsetti_fonduta biscotti_orsetti_cioccolato

 

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