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Cucina - Consigli

Dovete preparare una ricetta ma non avete una bilancia a portata di mano?
Niente paura, potete usare cucchiai e tazzine come unità di misura…

1 cucchiaio da tavola colmo contiene:  30 g di sale, 25 g di farina e 25 g di zucchero.
1 cucchiaino da caffè colmo contiene: 10 g di sale, 7 g di farina e 5 g di zucchero.
1 presa di sale corrisponde a 3 g.
2 tazzine da caffè piene di liquido corrispondono a 250 ml.
6 cucchiai da tavola ripieni di liquido corrispondono a 100 ml.
1 pezzo di burro grande come un uovo pesa 50 g.

cucchiaio

 

Commenti  

 
0 #1 KaT 2010-10-20 00:56
davvero utili questi metodi come unità di misura!!!!
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