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postheadericon Ricotta fritta

postdateiconMercoledì 11 Maggio 2011 10:58 | postauthoriconScritto da Veronica | Stampa
Cucina - Contorni
ricottafritta6
INGREDIENTI:
250g di ricotta
farina qb
pangrattato qb
2 uova
sale qb
PREPARAZIONE:
Lavorate la ricotta formando delle palline.
Infarinate le palline di ricotta.
ricottafritta1
Passate le palline nelle uova precedentemente sbattute.
ricottafritta2
Ricoprite le palline con il pangrattato.
ricottafritta4 ricottafritta5
Friggete le palline in olio di semi.
Salare e servire.
Veloci e sfiziose ^^
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