Fondente Marshmallow

Il fondente marshmallow, chiamato anche mmf (marshmallow fondant) e pasta di marshmallow, è una pasta modellabile che...

Decorare con la pasta di zucchero

Le decorazioni in pasta di zucchero possono essere utilizzate per decorare biscotti, torte e dolci vari. Vediamo...

Pasta di zucchero

La pasta di zucchero, chiamata anche sugar paste, pdz e fondant, è una pasta modellabile che viene utilizzata per la...

Crema al burro meringata

INGREDIENTI 200 g di burro 150 g di zucchero semolato 2 albumi d’uovo 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Tagliate il...

Decorare con il marzapane

INGREDIENTI 450 g di zucchero a velo  225 g di mandorle tritate fini 1 uovo 1 cucchiaino di rum Coloranti per alimenti...