- 1. Fagottini di bresaola e burrata
- (Antipasti)
- Qualche giorno fa il mio uomo di casa, che sa come farmi felice, ha acquistato una graditissima sorpresa per una come me che ama la cucina e vive all’estero, ovvero una bella burrata fresca e della bresaola ...
- Creato il 25 Aprile 2013
- 2. Involtini di carne con formaggio e bacon su letto di patate gratinate alla mozzarella
- (Secondi piatti)
- ... patate a rondelle sottili e la mozzarella a dadini. Stendete uno strato di patate sul fondo di una terrina imburrata e condite con sale, pepe, grana e mozzarella. Formate un altro strato e condite ...
- Creato il 02 Marzo 2015
- 3. Vichyssoise – crema delicata di patate e porri
- (Primi piatti)
- ... non la guardano nemmeno. La burrata piace a pochissimi, il più delle volte non capiscono come possa piacerci un formaggio così delicato e “insapore” (!!!). Mangiare fritti e rifritti può andar bene una ...
- Creato il 28 Febbraio 2014
- 4. Ricetta mud cake di Toni Brancatisano
- (Torte)
- ... Infornate per circa 60 – 70 minuti a 160 gradi utilizzando una teglia da 22 cm imburrata ed infarinata (o rivestita con carta forno). Prima di sfornare fate la prova dello stecchino per assicurarvi che ...
- Creato il 20 Novembre 2013
- 5. Victoria sponge cake
- (Impasti di base)
- ... setacciandola e date un tocco finale con la scorza di limone. Assicuratevi che il tutto sia amalgamato e versate il composto nella teglia per torte imburrata. Cuocete a 180 gradi ...
- Creato il 09 Marzo 2013