- 1. Mezzelune di pasta sfoglia
- (Piccola pasticceria)
- INGREDIENTI 1 confezione di pasta sfoglia rotonda 1 mela 2 cucchiai di miele + 1 cucchiaio circa per spennellare 1 cucchiaio di pan grattato Scorza grattugiata di 1 limone 1 noce di burro PROCEDIMENTO ...
- Creato il 17 Giugno 2012
- 2. Bagnoschiuma solido fai da te alla rosa
- (Prodotti per il bagno)
- ... essiccati. I petali devono stare sia sotto che sopra la sfoglia rosa e solo sopra quella bianca. Sovrapponete le due sfoglie (quella colorata di rosa deve stare sotto) e passate il mattarello delicatamente ...
- Creato il 26 Marzo 2015
- 3. Rivestire una torta con la pasta di zucchero
- (Decorazioni in pasta di zucchero)
- ... o se prima della pdz applicate una sfoglia di marzapane. Raccomando caldamente di utilizzare una crema al burro preparata montando 60 g di burro spezzettato a temperatura ambiente con 120 g di zucchero ...
- Creato il 19 Novembre 2013
- 4. Biscotti morbidissimi al latte
- (Biscotti)
- ... palla e fate riposare in frigorifero per circa mezz’ora. Stendete l’impasto e ricavate dei biscotti con gli stampini. Lo spessore della sfoglia non deve essere troppo sottile, preferite uno spessore medio. ...
- Creato il 14 Novembre 2013
- 5. Cake ball a forma di gattino
- (Cake pop e cake ball)
- ... una sfoglia troppo grossa, altrimenti il dolcetto risulterà stucchevole. Al massimo usate una pdz neutra e delicata come quella della Saracino. Io ho steso della pdz bianca ed ho ricoperto il cake ball. ...
- Creato il 06 Novembre 2013
- 6. Torta goth con rose in pasta di zucchero
- (Halloween)
- ... riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Stendete la pasta di zucchero bianca in una sfoglia non troppo sottile e coprite la torta aiutandovi con le mani e stando attenti ad evitare che si ...
- Creato il 31 Ottobre 2013
- 7. Biscotti morbidi al limoncello
- (Biscotti)
- ... e delicati. L’interno è morbido e vi consiglio di stendere una sfoglia di spessore medio-alto in modo da apprezzare al meglio questa caratteristica. Devo ammettere che non ho saputo opporre resistenza ...
- Creato il 25 Ottobre 2013
- 8. Fiori in pasta di zucchero con venature
- (Decorazioni in pasta di zucchero)
- ... in una sfoglia abbastanza sottile. Dal momento in cui andremo ad applicare in un secondo momento del colore in polvere per ottenere un po’ di contrasto, vi consiglio di scegliere un colore chiaro come ...
- Creato il 11 Giugno 2013
- 9. Pansotti liguri (o Pansoti) con salsa di noci
- (Primi piatti)
- ... d’olio 50 g di Parmigiano Sale q.b. Pepe q.b. RICETTA Preparate la sfoglia mescolando 450 g di farina, 2 uova ed un bicchiere scarso di acqua (aggiungetela poco a poco ed utilizzatela tutta ...
- Creato il 16 Aprile 2013
- 10. Fiori in pasta di zucchero delicati e sottili double face - Tutorial
- (Decorazioni in pasta di zucchero)
- ... sfumato, stendete una sfoglia di rosa scuro ed uno di rosa chiaro. Unite poi le due sfoglie e ripassate il mattarello per unirle. In questo modo otterrete un foglio di pasta di zucchero double face. ...
- Creato il 24 Marzo 2013
- 11. Pastiera napoletana
- (Torte)
- ... pasta frolla. Stendete la pasta in uno strato abbastanza sottile sopra un foglio di carta da forno. Posizionate il fondo di metallo della tortiera sulla sfoglia e seguite i contorni per ottenere un disco ...
- Creato il 13 Marzo 2013
- 12. Biscotti natalizi con stampini a timbro
- (Natale)
- ... alcuni con del fondente di zucchero bianco per un effetto “neve”. Ho quindi steso una sfoglia sottile di impasto (se troppo spessa diventa stucchevole) ed utilizzato gli stessi timbrini dei biscotti. ...
- Creato il 28 Dicembre 2012
- 13. Ravioli con ripieno di patate e menta (stile culurgionis)
- (Primi piatti)
- ... il pecorino, la menta tritata ed amalgamate il tutto. Preparate la pasta impastando farina, acqua e sale fino ad ottenere una palla liscia ed elastica. Prendete un pezzo di pasta e tiratela a sfoglia ...
- Creato il 01 Dicembre 2012
- 14. Torta di Pikachu
- (Torte decorate)
- ... con un mattarello. Spennellate ciascuna delle due torte con della marmellata di albicocche e rivestitele con la sfoglia di marshmallow. Spennellate il centro della torta di diametro maggiore con della ...
- Creato il 14 Maggio 2012
- 15. Torta della nonna
- (Torte)
- ... all’interno la crema pasticcera e cospargete di pinoli. Stendete una sfoglia sottile di pasta frolla, ricoprite la torta e sigillate i bordi con i rebbi di una forchetta. Utilizzando degli stampini ...
- Creato il 10 Marzo 2012
- 16. Torta dei 30 anni alla violetta
- (Torte decorate)
- ... alla violetta (o di albicocche) sulla superficie di ciascuna delle due torte e applicate poi la sfoglia di marshmallow. Spennellate un po’ di marmellata al centro della base quadrata e posizionateci sopra ...
- Creato il 09 Febbraio 2012
- 17. Fondente Marshmallow
- (Ricette base e strumenti)
- ... coprire il gusto del dolce. Stendete la pasta con un matterello e applicate la sfoglia ottenuta sulla torta precedentemente spennellata con della marmellata di albicocche, che ha un sapore neutro e funge ...
- Creato il 29 Agosto 2011
- 18. Biscotti decorati a forma di farfalla
- (Biscotti decorati)
- ... biscottini alla vaniglia secondo la nostra ricetta tagliandoli uno stampino per biscotti a forma di farfalla. Una volta che i biscotti sono cotti e raffreddati, stendete una sfoglia sottile di pasta ...
- Creato il 04 Giugno 2011
- 19. Millefoglie con fragole
- (Torte)
- INGREDIENTI 1 rotolo di pasta sfoglia 500 ml di crema pasticcera 500 g di fragole Panna montata PROCEDIMENTO Stendete il rotolo di pasta sfoglia, tagliatelo in due e bucherellate la pasta con una ...
- Creato il 08 Maggio 2011
- 20. Ravioli di carne
- (Primi piatti)
- ... uovo. Insaporite con sale, pepe e noce moscata. Togliete la pasta dal frigorifero e stendetela in sfoglie sottili. Aiutandovi con due cucchiaini, posizionate il ripieno su una sfoglia e ricoprite con ...
- Creato il 01 Maggio 2011