- 1. Spezzatino di carne con pepe nero del Senegal
- (Secondi piatti)
- Avendo la fortuna di avere a disposizione delle bacche di pepe nero del Senegal, chiamato anche pepe Selim, ho pensato di utilizzarle per realizzare uno spezzatino un po’ diverso dal solito semplicemente ...
- Creato il 19 Aprile 2013
- 2. Tartufini speziati ricoperti di cioccolato e noci
- (Tartufini)
- ... calda che oltre a saziare fa anche bene. Abbiamo poi portato uno spezzatino di carne e infine un vassoio enorme pieno di torroni vari (qui in Spagna esistono mille varietà diverse). Il brindisi finale ...
- Creato il 14 Gennaio 2014
- 3. Fingerfood con cuoricini di polenta e Grok
- (Antipasti)
- ... nemmeno degnata di uno sguardo. Eppure ricordo che in Valtellina - in estate - facevo spesso delle belle mangiate sostanziose con tanto di pizzoccheri, polenta taragna ripiena di burro e formaggio, spezzatino ...
- Creato il 04 Novembre 2013
- 4. Dolcetti di polenta dolce
- (Piccola pasticceria)
- ... ad una cena a base di polenta. Vado matta per questo alimento ed il giorno che ho preparato questo dolce avevo organizzato una festa tra amici a base di pane, salame, spezzatino al pepe Selim e polenta ...
- Creato il 16 Ottobre 2013