Formine di pollo impanate

INGREDIENTI 500 g di petto di pollo 2 carote 1/2 cipolla 150 g di grana padano 2 uova Timo q.b. Sale q.b. Pan...

Pollo in salsa agrodolce

INGREDIENTI: 400g di petto di pollo 50ml di aceto (bianco) 50ml di acqua Farina qb 250ml di passata di pomodoro sale qb 3...

Involtini con prosciutto cotto e sotti...

INGREDIENTI 4-5 fettine sottili di vitello a testa 4-5 fette di prosciutto cotto a testa 2-3 sottilette a testa 1/2 bicchiere di vino...

Involtini con formaggio e speck

INGREDIENTI4-5 fettine sottili di vitello a testa4-5 fette di speck a testa Formaggio tipo Casera (o formaggio semi stagionato a...

Tagliata marinata al rosmarino

INGREDIENTI Filetto di manzo aglio rosmarino olio sale grosso pepe PREPARAZIONE Strofinare i pezzi di filetto con l'aglio e metterli in...