- 1. Tortini friabili di frolla con mele Fuji e crema pasticcera
- (Piccola pasticceria)
- Questi deliziosi tortini sono molto delicati, perfetti per finire in bellezza una cena importante. Lo scrigno di pasta frolla super friabile racchiude un morbidissimo ripieno di mele e crema pasticcera ...
- Creato il 16 Gennaio 2014
- 2. Tortini al cacao con crema pasticcera e fragole
- (Dolci e decorazioni)
- ... sale 1 cucchiaino di cannella in polvere Zenzero in polvere q.b. Una manciata di fragole Per la crema pasticcera 250 ml di latte 70 g di zucchero 2 tuorli 1 cucchiaio di maizena 1 bustina di ...
- Creato il 01 Maggio 2013
- 3. Crema pasticcera
- (Creme)
- ... crema non vi servirà per una farcitura) e coprire con una pellicola trasparente. Lasciare raffreddare. NOTE Questo metodo vi permetterà di preparare una crema pasticcera veloce e senza grumi. Provare ...
- Creato il 01 Maggio 2010
- 4. Torta alla rosa
- (Torte decorate)
- ... crema chantilly aromatizzata alla rosa Per la crema pasticcera 500 ml di latte 150 g di zucchero semolato 4 tuorli 2 cucchiai di maizena Mezza stecca di vaniglia 3-4 cucchiai di acqua di rose per ...
- Creato il 27 Gennaio 2015
- 5. Crostata ai frutti rossi con frolla di mandorle e crema di nocciole
- (Torte)
- ... letto di profumata crema pasticcera alla vaniglia, sprigionando un profumo inebriante. Ho realizzato questa deliziosa crostata per il compleanno di un amico e devo dire che ha avuto un successo così ...
- Creato il 22 Giugno 2014
- 6. Pasticcini alla fragola facili e veloci
- (Piccola pasticceria)
- ... gustoso. Perfetta anche per i biscotti. Per il ripieno ho utilizzato della semplice panna montata, che si abbina perfettamente alle fragole ed è più estiva della classica crema pasticcera. Ovviamente ...
- Creato il 09 Maggio 2014
- 7. Torta di carote, noci e ananas
- (Torte)
- ... Bakery” della mitica pasticcera e cake designer Peggy Porschen: una garanzia in fatto di gusto! Ho provato tante sue ricette in passato, come quella della Victoria Sponge Cake, e mi sono sempre trovata ...
- Creato il 25 Aprile 2014
- 8. Torta Malibù
- (Torte)
- ... a 180 gradi. Preparate la crema pasticcera mentre il pan di Spagna cuoce. Mettete sul fuoco un pentolino con il latte e la vanillina. Portate ad ebollizione. Nel frattempo sbattete i 4 tuorli con 120 ...
- Creato il 31 Marzo 2014
- 9. Cake ball decorate con cioccolato e ghiaccia
- (Cake pop e cake ball)
- ... l’albume con lo zucchero a velo ed aggiungendo qualche goccia di limone. Mettete il tutto in una tasca da pasticcera con una bocchetta molto piccola (di quelle che si usano per scrivere o per fare punti) ...
- Creato il 19 Marzo 2014
- 10. Pasticcini al limoncello e cocco
- (Piccola pasticceria)
- ... con crema pasticcera, crema al cioccolato e quant’altro. Io li ho decorati con zombi, fiorellini, cristalli di neve ed altri due tipi di decorazioni che vi rivelerò prossimamente. Vi lascio ora alla ...
- Creato il 08 Novembre 2013
- 11. Torta decorata di cioccolato con ripieno di amarene
- (Torte decorate)
- ... L’idea iniziale era quella di una torta della foresta nera, ma ho pensato di reinterpretarla un po’ a modo mio. Per la base ho seguito la ricetta della Rich Dark Chocolate Cake della grande pasticcera ...
- Creato il 08 Ottobre 2013
- 12. Decorazione bambina golosa in pasta di zucchero - centro torta
- (Decorazioni in pasta di zucchero)
- ... poco prima di servire il dolce per evitare che si sciolgano, soprattutto se la torta non ha una copertura in pdz ma di crema pasticcera (quest’ultima scioglie le decorazioni in pasta di zucchero in poche ...
- Creato il 24 Maggio 2013
- 13. Victoria sponge cake
- (Impasti di base)
- ... farcendola con crema pasticcera dopo aver bagnato la superficie interna con un poco di latte. Ho cucinato questa torta con la mia cara amica Veronica di CheTeLoCucinoAFare. Ogni tanto ci piace passare ...
- Creato il 09 Marzo 2013
- 14. Torta a due piani con cuore di brillantini di zucchero
- (Torte decorate)
- ... della crema di mandorle già pronta che trovo facilmente nei supermercati di Madrid, dove abito. In Italia non è facilmente reperibile, ma potete rimpiazzarla anche con della buona crema pasticcera. Per ...
- Creato il 13 Febbraio 2013
- 15. Gelato all’arancia con crema di mandorle
- (Gelati)
- ... zucchero fino a che non diventano spumose. Aggiungete il latte, le scorze d’arancia e mettete sul fuoco a bagno maria. Fate cuocere fino ad ottenere una consistenza simile a quella della crema pasticcera. ...
- Creato il 02 Settembre 2012
- 16. Torta di Pikachu
- (Torte decorate)
- INGREDIENTI Doppia dose di pan di spagna 1 dose e mezza di fondente marshmallow 500 ml di crema pasticcera Q.b di marmellata di albicocche Coloranti per alimenti (blu, rosso, giallo e verde) PROCEDIMENTO ...
- Creato il 14 Maggio 2012
- 17. Bignè
- (Impasti di base)
- ... e allungata. Potete usare panna montata, crema pasticcera, crema chantilly (mischiate della panna alla stessa quantitá di crema pasticcera), crema al cioccolato... NOTE I bignè, detti anche choux, si ...
- Creato il 14 Marzo 2012
- 18. Torta della nonna
- (Torte)
- INGREDIENTI 300 g di burro 200 g di zucchero a velo 500 g di farina 4 tuorli d’uovo 500 ml di crema pasticcera al limone pinoli zucchero a velo PROCEDIMENTO Mischiate lo zucchero e il ...
- Creato il 10 Marzo 2012
- 19. Torta dei 30 anni alla violetta
- (Torte decorate)
- INGREDIENTI Doppia dose di pan di spagna 1 dose di fondente marshmallow 500 ml di crema pasticcera 1 busta da 150 g di Dolceneve Paneangeli 450 ml di latte freddo Marmellata alla violetta (o di albicocche) ...
- Creato il 09 Febbraio 2012
- 20. Torta con bimba e gattino
- (Torte decorate)
- INGREDIENTI 1 base di pan di spagna al limone 300 ml di crema pasticcera 250 ml di panna 1 confezione di pannafix ( o un altro stabilizzante per panna) 1 cucchiaio di zucchero a velo Pasta di marshmallow ...
- Creato il 12 Ottobre 2011