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1. Tagliatelle fatte in casa: (Primi piatti); INGREDIENTI Per 4 persone: 250 g di farina di semola rimacinata 1 uovo + 4 tuorli 1 pizzico di sale PREPARAZIONE Mescalate la farina, il sale e il pizzico di sale finchè il tutto non si sia amalgamato ...; Creato il 01 Maggio 2010
2. Ragù gustoso di carne: (Primi piatti); ... e far cuocere per un'ora circa, mescolando di tanto in tanto onde evitare che il ragù si bruci. NOTE Questo ragù semplice e veloce è perfetto come condimento per le tagliatelle fatte in casa o come ripieno ...; Creato il 04 Maggio 2010